PÂTE DE CAFÉ
- 150g de grains de café
- 25g de sucre glace
- 80g d’huile de pépin de raisins
Dans un blender (donc pas comme sur la première photo car j’ai finalement fini au blender) mettre 150g de grains de café, 25g de sucre glace et 80g d’huile de pépins de raisin (on utilise cette huile car elle n’apporte pas de goût, juste du liant).
Une fois que vous avez obtenu la pâte de café comme sur la photo de droite, vous pouvez réserver dans un bocal au frigo, ça se garde plusieurs mois.