Je vais vous montrer comment rabattre tout le contenu d’une poche à douille vers l’extrémité de la douille afin de continuer à vous servir de votre poche.

Il suffit de mettre la poche sur le plan de travail et de l’aplatir.

Amener la corne dessus en raclant vers l’extrémité de la douille et en évitant les bulles d’air.

Le tour est joué vous pouvez continuer à travailler. Vidéo ici 🎥 (Vidéo n°2 avec la flèche)

Racler… racler… je me ferais bien une petite raclette tiens!

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